远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第183章

作者:风间炎月r

此时~绘里奈更是露出一副逗我玩呢的表情。

似乎还是有点不敢相信。

于是她随手招来一个工作人员。

料理台周围每样食材都有完整的记录。

只要算一下剩余食材的重量,很容易证明楚枫的判断。

很快,结果不出意外,竟和楚枫说得分毫不差。

“这么远就能看出小惠选材的份量,你这到底什么眼神啊?”

爱丽丝一副被吓到的样子。

主要还是震惊楚枫的视力。

就算特级厨师的体质比普通人强出太多。

但是也不可能具有这么变态的视力啊?

至少她知道,自家老爷子就没这本事。

然后~一个奇怪的想法不由自主从心底浮现出来。

万一,万一楚老板盯着自己看……

岂不是连毛孔都看得一清二楚?

这个念头一起,就完全不受控制,一直在爱丽丝脑海里挥之不去。

想想都觉得好羞涩!

下一秒。

爱丽丝那张白净的脸庞上迅速攀起一道红润。

楚枫和绘里奈没有注意到这一点。

如果知道爱丽丝的真实想法。

估计楚枫又是一阵吐槽。

谁特么闲着没事干去看女孩子的毛孔啊?

那有什么好看的,难道专门看里面有没有黑头?

楚枫当然不知道。

自己又让薙切家的人小小震惊了一把。

就算知道了也不会得意。

咱可是拥有'神之视觉的男人。

有这样的表现不都是正常操作么。

基操勿牛~完全没有惊讶的必要。

现在~楚枫更多注意力都集中在两名选手身上。

拥有神之视觉’。

可以看清田所惠和幸平创真的所有操作。

甚至比大屏幕上播放的更清晰。

田所惠的选材很有意思。

脑海中下意识模拟。

楚枫很轻易还原出成品。

看似中华料理中的红烧牛肉。

其实成品却更像田所惠最擅长的那种料理。

还有幸平创真……

这家伙只靠群友们讲述卤猪蹄的味道。

就发挥想象力创造出一种类似卤肉的配方。

果然不愧是才波诚一郎的儿子,未来被称为药王'的男人。

不可否认~幸平创真的创意确实不错。

但饶是如此~楚枫还是更看好田所惠。

“插班生想干什么?他竟然拿出了喷枪?难道他打算用高压火焰灼烤牛肉?”

“天啊~真是太乱来了,刚出锅的牛肉再用高压火焰,就算想焯掉多余的水分,也没有这么乱来的道理。”

“酱牛肉本身就讲究色泽酱红,油润光亮,被他这么一搞,我已经能想象这道料理的惨不忍睹。”

……0“果然野路子出身的小饭馆继承人,连最基本的常识都不懂,以为梦幻食材就可以不遵守食物的特性。”

“难道他以为白毛辛迪蕾拉牛肉,就能承受高压火焰的温度?真是太让人失望了。”

“小惠的料理也快完成了,汤好白,看上去更像一锅牛肉汤?”

“没有辣椒的红烧牛肉也是一道没有灵魂的料理,今年秋季选拔的决赛真是让我大失所望。”

“久我研究社的人闭嘴,不是每个人都喜欢吃辣,万一五位评委更喜欢清淡的口味呢?”

“”

待在二楼的久我照纪正好两次都听到那人对川辣的推崇。

一时间尴尬得只想找个地缝钻进去。

他现在可是一改常态,奋发图强钻研中华八大菜系,不再局限于川菜。

但如今,研究社里还是有很多顽固分子,始终忘不了过去的理念。

小林龙胆等人怪异地盯着一脸苦笑的久我照纪,都在看这家伙的笑话。

“唉~”

久我照纪叹了口气,深深记住那个社团成员的样貌。

看来想改变研究社烹饪理念,任道而重远啊……卜。

第205章香辣酱牛肉,小惠的应援团!

会场之中散发出一阵奇异的香味。

不出众人所料。

幸平创真第一个端出料理。

当着五位美女评委的面揭开餐盖。

一叠叠厚薄均匀的牛肉片,整整齐齐地盛放在餐盘里。

“幸平流秘制酱牛肉,请品尝!”

幸平创真很骚包的单手一摊。

略带笑意的脸上充满了自信。

“表面熏制焦黄的酱牛肉,我还是第一次见,这可得好好品尝一下。”

举止优雅的蕾欧诺拉轻轻拿起筷子,直接捏起一片牛肉。

白毛辛迪蕾拉牛的肉。

虽然幸平创真切得不算太薄。

但在灯光的照耀下依然仿似一层淡红色的薄纱。

没有普通牛肉的醇厚,只有透到极致的细嫩。

评委席上,蕾欧诺拉第一个试吃。

入口既是一种微辣感。

舌尖一阵酥麻。

突如其来的感觉却不那么令人反感。

“药椒!?”

蕾欧诺拉是什么人?

不仅是薙切国际研究所的部长。

更是第一个凭借分子料理晋级九星的厨师。

同时也是北欧分子美食学和梦幻食材科研方面的代表人物。

以她如此高超的水平,自然瞬间判断出辣味的来源。

药椒并非辣椒。

而是一种专门入药的花椒。

相比其它同类的麻。

药椒的麻味并不强烈。

反而带着一点淡淡的辣味。

“有意思~”

浅尝一口的乾日向子笑了起来,继续道:“你是在高压火焰炙烤牛肉的时候,均匀撒上一点药椒粉吧?

没想到只使用这一种香辛料,就能赋予整道料理香辣的味道。”

水原冬美缓缓点头,面无表情的说:“亏你能想出用药椒激发白毛辛迪蕾拉牛肉的鲜香。

八角桂皮,药椒茴香等调料的味道,搭配牛肉本身如同月季般的芬芳,确实令人眼前一亮。”

乾日向子和水原冬美的肯定。

顿时让幸平创真信心大增。

眉宇间不由得浮现一抹难以压抑的喜色。

但接下来角崎泷的话,就没前面两位那么中听了。

“用料搭配有点像楚老板的卤猪蹄,但食材和香辛料的融合,却差了十万八千里。

你这道菜仅仅只是激发出香辣、花香以及肉香三层口感,远没有发挥出这些食材的极限…”

(⊙o⊙)。

幸平创真一脸懵逼。

拿这道秘制酱牛肉和楚老板的料理相比?

您还真是有点太高看我啦!

幸平创真脸上的表情有点拉胯。

很想吐槽,但又不敢。

不仅仅因为角崎泷是本次决赛的评委。

任何人面对那张凶神恶煞'的脸,以及仿佛要吃人'的目光……

估计谁都没有提出发对意见的勇气。

幸平创真很从心的认怂,站在原地一声不吭。

“泷学姐,虽然幸平同学的料理有些地方不完美,但在他这个年纪能做到这种程度,已经很厉害啦…”

人美心善声音还甜的木久知园果,及时化解幸平创真的尴尬。

大家都是群友,总不能看着学姐把学弟搞得下不了台吧。

木久知园果甜甜一笑,继续道:“我们在他这个年纪,可做不出这样的料理。”

角崎泷扭头横了大凶学妹一眼,却出奇的没有反驳,最后小声嘀咕了一句。

“哼~~我又没有说他做得很差,而且我们那时候,也没有梦幻食材试手啊。”

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