美食:我在远月当漫画家 第92章

作者:月叶明

  “嘿嘿,打头阵这种事情我可是兴奋不已呢,那么我的对手会是谁呢……”创真第一个冲到了烹饪场地。

  榊凉子在吸了一口气后,也朝着烹饪场地缓缓走去。

  久我照纪则是显得很是平静走到烹饪场地。

  与之相对,中枢美食机关这边派出的三人分别是纪之国宁宁、白津树利夫以及……叶山亮!

  没错,拥有“神之鼻”的叶山亮如今成为了“中枢美食机关”的一员。

  由于童雨将睿山枝津也打败,导致了原本剧情上少了一人,而这空缺的一人就由叶山亮来取代了。

  前一段时间,“中枢美食机关”为选拔空出来的席位,让所有中枢美食机关的成员进行了一场大混战,谁能在最后混战胜出,哪便是十杰。

  叶山亮利用他的“味觉优势”,连续击败众多一年级、甚至是二年级的成员,最终成为现在的第九席。

  这在原著上也出现过的,不过在原著上叶山亮作为创真晋升考试第三轮的对手出现,最后却被创真打败盗跖没能出现在最后的联队食戟上。

  而现在因为联队食戟被童雨提前,并没有发生原著上十杰团阻击反叛者联盟的事件,叶山亮作为十杰也是理所当然地参与到了这次对决中。

  与之相对的三名新十杰,白津树利夫和没出场的镝木祥子、以及另外一个叫理浩明樾的学员则是分别成为了第八席、第五席、第七席。

  创真主动找到了纪之国宁宁,而久我照纪则是对上了新任十杰第八席白津树利夫,榊凉子面临的对手则是叶山亮……

  之前在秋季选拔赛上榊凉子因为经验不足而遗憾败北于叶山亮,几个月后两人又在这样的大舞台上遇到........

  刚才在入场的时候童雨就看到了叶山亮在敌队,之后他果断让榊凉子出战并对决叶山亮。

  这一战也是榊凉子证明自己成长和实力的战斗。

  “没想到我的对手居然是你……还是童雨故意安排这样,让你再次跟我对决。”

  叶山亮也不傻,看到榊凉子出现在他的眼前也已经猜测到童雨这样安排的意图。

  榊凉子轻点头道:“恩,这次我不会再输给你叶山,你做好心理准备。”

  叶山亮习惯性地将一根香辛料木头放在鼻子旁边嗅着,而脸上则是带着不屑之意,道:“你该不会认为我的实力还停留在秋季选拔的时候吧?老实说,当时我的确是差点输给你,不过从这一刻开始,你将毫无胜算。”

  “……”榊凉子不再多言。

  对于叶山亮成为“中枢美食机关”的一员,童雨等人也表示惊讶和意外,都在议论叶山亮为什么要加入他们。

  最后得出的结果是,叶山亮也可能是为了保护“汐见润研究所”不被废除,不得已的情况下加入。

  但不管什么原因,他如今站在众人的对面,那边是敌人,在这场联队食戟中,只要是敌人那就不能留情统统击败!

  在中枢美食机关派出叶山亮等三名成员后,带着粉红色眼镜的绯沙子立刻翻阅3.2着手中整理的笔记。

  “白津树利夫,二年级学员现任远月十杰评议第八席,擅长的流派是意大利菜品。纪之国宁宁,二年级学员部,现任远月第六席,擅长日式料理。叶山亮,一年级学员,现任第九席,擅长以香辛料烹饪出各式各样的美食……”

  绯沙子简单地说明了一下对手擅长的流派,将手中的“小本本”合起之后,又道:“只要运气不是特别差,只要不抽到对手最拿手的领域,我们都是有机会获胜的。”

  众人在听到绯沙子的话后都是点着头,旋即将目光落在用来随机抽选主题的仪器上。

  为了保证这场联队食戟的公正性,主题都采用现场随机抽取的方式来进行。

  ……

第174章 有一面之缘的wgo执行官

  联队食戟的所有主题都采取随机抽取的形式,很快用来抽选主题的机器送到了烹饪场地之内。

  “那么,在开始烹调之前还有一件事情,需要抽选出各自组对战的‘主题食材’那么请首先来进行抽签!”川岛丽对三组的成员说道。

  “啊,那么纪之国学姐你先请吧。”

  创真秉承着女士优先的原则,让纪之国宁宁先行抽取。

  不过纪之国宁宁也有自己的原则,说道:“不,无妨,你那边先抽吧。毕竟我想进行一场公平的对决。”

  “好吧,那就我先来。”

  创真也没有多推辞,来到抽选主题的机器面前,随手抓出了一张写有主题的小纸条。

  当看到小纸条上写着的主题的时候,现场瞬间安静了下来,所有人都是睁大眼睛看着他手中写有主题的小纸条——荞麦面。

  荞麦面这个主17题本身没有什么问题,但偏偏创真对决的是纪之国宁宁。

  纪之国年宁宁,擅长的菜品是所有和食(日式)菜系,特别是跟“荞麦面”有关的菜品更没有人比得过她。

  她老家在当地神田经营着一家荞麦面馆,整个家族连绵不断地继承了“江户时代荞麦面”的流派,并且传承到了现在,可谓是独具代表超一流老字号。

  她在如此环境下长大,从朦胧懂事起就将茶道、怀石料理等在内的日本菜品习入骨髓,拥有和食(日式)纯正血统,可以称得上是和食界的瑰宝。

  然而创真现在可好,抽到的主题不但是和食料理,而且还会荞麦面,这个是正中对方的下怀吗?

  “哈哈哈,真是太好了,第三组主题食材我确定了,居然是纪之国宁宁最擅长的‘荞麦面’,这可算得上是必杀菜品啊!”

  “这样一来,比赛胜利的走势已经向十杰大大倾斜了,你们还真是活该反叛者们!”

  支持蓟政权的学员们发出了幸灾乐祸的声音,创真引发的“奇迹”让现场的气氛一度高涨。

  同时,第一组和第二组的对决的食材也已经确定。

  第一组:久我照纪VS白津树利夫,主题“鳗鱼”

  第二组:榊凉子VS叶山亮,主题“羊肉”

  第三组:幸平创真VS纪之国宁宁,主题“荞麦面”

  “感…感觉三组的主题都抽到了对手擅长的领域啊。”绯沙子担心说道。

  鳗鱼这个食材不管是日式还是西式都用得比较多,擅长法式烹饪的白津树利夫显然十分熟悉的这个食材。

  羊肉,就更不用多说了,这种只要有异味的肉类食材,对于善于使用各种香辛料组合的叶山亮来说最合适不过了。因为香辛料不但能驱除异味,还能提升整道料理的风味。

  至于第三组“荞麦面”,更是撞到了对面的枪口上。

  本来一脸高冷的纪之国宁宁因为创真抽到了她最擅长的荞麦面,反而变得很难为情了起来。

  创真也发现了纪之国宁宁蜜汁脸红,一智障道:“啊,那个……啊,对…对不起,我本来不愿意这样的。”

  “没…没什么,你道歉反而让我觉得困扰。”

  “那太好了,那就请宁宁学姐拿出全部的实力来吧!”

  “你应该叫纪之国学姐……”

  在川岛丽的一声令下中,联队食戟正式开始。

  备受瞩目的还是创真和纪之国宁宁这一组的对决,而纪之国宁宁一上来也展现出了精湛的基本功。

  只见她将一个巨大的面盆放在烹饪台上,然后将面粉放入其中,在加入一定量的清水后,开始制作荞麦面的第一个工作——和面。

  把荞麦粉经过筛选后加入水,然后用手在和面盆中搅拌成团,将一颗颗荞麦粉在面盆内细致地融入水分,形成面团,使得荞麦粉不零碎结痂,保持水嫩弹柔,幻化出口感甚佳的荞麦面。

  在纪之国宁宁娴熟的手法中,荞麦粉转眼之间就融为一团,远距离的一看就好像荞麦粉顺着手指方向流动,自动在和面盆中流淌一般,这是货真价实的烹饪手法!

  与之相对,创真的手法却普通的许多,在一番思索后他决定以“盒装炒面”来应对纪之国宁宁的荞麦面。

  这让蓟政权的支持者们大笑不已,甚至是认为创真是乱来一通,提前自暴自弃。

  另外两组的成员也开始处理各自的食材。

  叶山亮选择的主食材是一大块羊排,他先将一整块的羊排切成长度大约在6厘米左右的长条形状,然后放入清水中清洗。随后,他便开始了他的拿手好戏香辛料的搭配。

  可以看到在叶山亮的烹饪台上放着至少二十种类以上的香辛料,他按照一定的比例放入一个大碗内,然后又将柠檬汁,酸奶,蒜蓉和红色的酱汁酱放入搅拌在一起。

  “叶山选择的羊肉部分是羊排,这个部分的肉连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松207软。并且,异味也没有其他部位那么厚重,处理起来也很容易。”绯沙子看着叶山亮烹饪缓缓道。

  塔克米见此,也道:“他制作的是腌制羊排的酱汁……多种混合香辛料结合在一起,不产生多余的杂质,这也只有拥有‘神之鼻’的叶山亮能做到了吧。”

  当听到这里,童雨的嘴角露出了笑意道:“不一定哟,能掌握香味的人现在不止是叶山亮一个人了,你们注意看。”

  绘里奈和绯沙子等人顺着童雨手指的方向看到了榊凉子的烹饪台。

  只见在榊凉子的烹饪台上也放着数十种香辛料,不过她并没有像叶山亮那样马上制作混合香辛料,而在处理主食材羊脊椎骨和羊腿肉。

  “主食材居然选用的羊的脊椎骨和羊腿肉吗?比起羊排而言羊腿肉的异味更为厚重,要想做到吃起来没有任何异味,需要用到大量的香辛料,而且比例不能出错……”绘里奈沉声说道。

  美作昴和田所惠听到众人这样说,忍不住想出言说话,但又想到之前童雨对他们说的话,就没有多言。

  ……

第175章 两组的获胜

  这次联队食戟对食材和厨具没有做任何限制,选手可以使用会场提供的食材和厨具,也可以自备。每一轮对决的烹饪时间限制在三个小时内,此刻时间已经过去一个半小时,几人的料理都已经是半成品状态。

  特别是第一组的久我照纪和白津树利夫两人,他们烹饪的鳗鱼料理已经发出了诱人的香味,只差最后的烹饪工作即可完成。

  烹饪时间过去了一半后,作为这次联队食戟的评审才缓缓入场,能摆出这么大的架子,可见这三人的来头不小。

  这次的评审员便是国际上享有盛誉的WGO。并且这三人童雨在“实地研习”的时候还有过一面之缘……

  一等执行官安妮、二等执行官夏鲁姆和伊斯特华路。此三位执行官当初在角崎泷餐厅评级的时候担任过审查员,现在又出现在这次联队食戟上。

  WGO执行官的出现,让现场的观众们都为之惊讶了起来,要知道眼前这三位的一句话,就可以决定一家餐厅的生死。

  “WGO,就是那个国际美食组织吗?真厉害,我还是第一次见到啊。”

  “专程跑到日本来担任食戟的审查员?”

  “我听说他们对美食的要求很严格啊。”

  安妮入场的通道口的一旁就是童雨等选手休息的地方,所以安妮走出来的时候一眼就看到了童雨。

  不过安妮的目光只是在童雨身上停留了片刻就转向别处,大步向前地来到了烹饪场地的中间位置。

  由于现场观战人员蓟政权的支持者偏多,时不时地会传来“中枢美食机关必胜”、“狠狠教训反叛者”之类的话。

  三位执行官在来这里之前已经听闻了一些事情,怎么还不知道现场是个什么情况。

  于是,安妮便开口对现场所有人,道:“诸位请安静,请不要继续发出这种干扰选手的言论了。我们也不会因为你们的言论更偏袒任何一方,而做出违背本意的决定々???

  “说得对,我们审查的基准毕竟是在菜品上……”

  “我们向神明和教典发誓,今天的裁定是绝对公平的。所以请各位选手尽情发挥自己的实力吧。”

  三位执行官这样说话后,现场也变得安静了许多。那些被蓟政权洗脑只会发出倒彩声学员们,也暂时消停了下来。

  大概过了十多分钟,三组成员里最先完成的人居然是现任第八席的白津树利夫。

  “我完成了,好了诸位审查员请试吃吧。”白津树利夫说着便端着他完成的料理朝着评审台的方向走去。

  川岛丽见此拿起话筒激动主持,道:“来了来了,先攻的一方是白津树利夫,经过他双手烹饪而出的意大利流派的鳗鱼菜品,究竟是怎么样的一道菜呢?”

  当白津树利夫将三道料理送到三个评审面前,众人这才看清楚那是一道怎么样的菜品。

  只见切成长块状的鳗鱼肉上被淋上了红色的番茄汁,在旁边还有两块用玉米碎熬成粥后再烤炙成固体的配菜。

  这道料理仅仅只是看一样就觉得很有食欲,这厚实的鳗鱼肉搭配淋在上面的鲜红番茄汁,实在是太诱人。

  而且用来制作的番茄汁的番茄,是选用的圣马扎诺番茄,不但让酱汁醇厚香味也更加浓郁,所以这一端上来就能闻到强烈的番茄的香味。

  “请用吧,这是我做的意式炖鳗鱼番茄汁!”白津树利夫一脸优雅地说出了这道料理的名字。

  殊不知他这优雅的动作,配上他不尽人意的外表,看起来有几分滑稽。

  “不仅只是漂亮而已,这紧致浓缩的番茄爽快感和鳗鱼的浓厚,不由得产生一种难以言喻的醇厚芳香。唔,这味道……”

  “鳗鱼的鲜美和鱼脂一下子就涌上来,这是因为橄榄油和番茄风味将鳗鱼独特完全衬托了出来。”

  “因为用到的是圣马扎诺番茄,所以水分较少,这样才能得以做出风味浓郁的番茄汁,利用数种香辛料的搭配,灵活凸显了鳗鱼独特的风味。”

  “还有这表面烤炙的恰当好处,其中烹煮的粘糊玉米碎也非常的棒,轮搭配没有比这个更佳的了!”

  “这道菜的关键点还是在于所有的材料都和鳗鱼紧密地联系在一起,将蒜香和大葱的甘甜凝缩在一起,在加上脱去番茄适当水分的工序……”

  这样的菜品,即便是三位执行官也无法拒绝,甚至是让他们达到了“躁乱”和“高潮”的地步。

  紧随其后,便是久我照纪的料理。

  “那个谁……双下巴,做得十分不错啊。不过你只有这点实力的话,第八席的位置可不是你能够坐得稳的。”

  白津树利夫做的菜品虽然华丽,但是他的长相却很丑陋、大嘴巴、双下巴、大鼻子,几乎所有难看地点都汇聚在他了身上,以至于让久我照纪都不知道他的名字。

  “.「什么?”

  白津树利夫猛然回头,发现久我照纪已经两三人份地料理送到了安妮等人的面前。

  久我照纪做的并非什么特别的料理,一块烤炙的色泽诱人的鳗鱼在最上面,下方则是混合着粘稠酱汁的土豆、胡萝卜、青红椒等食材,最底部则是白米饭。