食戟之万物苏生 第55章

作者:理性蒸FA型咸鱼

  “洋葱!”薙切绘里奈立刻就闻出了食材独特的香气。

  这股洋葱香气没有海鲜浓汤的强烈,只是意外的柔顺。

  闻着香气的薙切绘里奈感觉似乎有丝滑无比的绸缎将自己完全包裹。

  “真正的美食,就应该像这样。”白梓淑说着掀盖,其他人也如初梦醒般迅速掀盖。

  “清汤!?”薙切绘里奈看着汤碗中的汤水,有些寡淡的汤水一旁浓稠的海鲜浓汤对比鲜明。

  吃完海鲜浓汤后的饱腹感顿时消失,薙切绘里奈汤勺轻轻搅动着清汤。

  本就不多的料被她看了个一清二楚。

  “培根,牛肉粒,白胡椒。”

  配料上还是一如既往地平平无奇,但反射着粼粼波光的汤面正诉说着什么。

  “又是那种魔法般的料理吗?”娇嫩得粉舌轻轻舔着嘴唇,哪怕吃过了美味的海鲜浓汤薙切绘里奈依旧无比怀念那份锦绣春色三拼,美食的记忆仍然健在。

  银色小勺舀起一勺透亮的汤汁,清甜鲜美的汤汁润过嘴唇,穿越过口腔,直达心扉!

  面带红晕的呼出一口热气,薙切绘里奈双眼朦胧。

  “无比的清甜,无比的温暖!”

  眼前的场景恍惚,隐约间薙切绘里奈听到了带着浓情的安眠曲,身体也被温暖的怀抱所拥抱着。

  透过模糊不清的视线,她隐约看到了不存在记忆中熟悉又陌生的身影。

  情绪恍然若失的薙切绘里奈过了很长时间才清醒。

  相同的食材却被以截然不同的方式演绎。

  “家庭料理。”

  “清汤中蕴含的温暖和心意唯有用【家】这笼统的一词才能概括。”

  薙切仙左卫门再度衣襟绽裂,这次连带着他周边的章余、沙佩尔、奥库西斯都收到了波及。

  衣襟绽裂的进阶技能衣襟授裂!

  薙切家族气功由美食激发后化作爆衣脉冲袭向周围!

  观众齐齐捂眼睛,四个中老年人光着膀子还满脸红晕幸福的微笑,这幅场景实在辣眼睛!

  “嚯,这老爷子真人不露相啊。这等气功都快能媲美顶尖的银牌美食猎人了。”抬起桌下用力杵地的高跟鞋,吃个料理差点被爆衣的白梓淑吓了一跳。

  “等等,你也姓薙切吧?”白梓淑看向薙切绘里奈的眼光顿时充满了防备,其他三人听闻纷纷远离了薙切绘里奈。

  “我没修习气功!我发誓!”被同性用看痴汉眼神盯着的薙切绘里奈内心受到了巨额伤害。

  “这道汤品的名称是什么?”

  “汉语名:爱上一匹野马,日语名:清炖洋葱汤。”

  “咔嚓!”章余、白梓淑、洛紫嫣手中的银勺应声而断。

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  有点小卡文,不过不是问题。

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第89章.全员主角吹(没想到吧!是三更哒)

  说到洋葱,第一印象会想到什么?

  不就是切洋葱时辣眼睛落泪的感受吗?

  爱上一匹野马,头顶一片草原呢?

  估摸着也是心里mmp,脸上哭唧唧的表现。

  这个名字完全OJ13K。

  “你特么可真是个小机灵鬼!”

  三人对墨白这个取名鬼才恨得牙痒痒的同时,心中不禁期待起远月总帅薙切仙左卫门会做出怎样的阅读理解。

  被三双包含着恶意的眼睛盯着,薙切仙左卫门眉头微微一皱。

  这道阅读理解,他真的是解不出来。

  感慨着华夏文化的博大精深,薙切仙左卫门将目光放回自己熟悉的领域上。

  “墨白厨师清炖洋葱汤的烹饪技法似乎并没有表面上那么简单。”

  “清炖洋葱汤其实是【整个洋葱炖汤】的变种,即使是用上清炖换上白洋葱也没有这份洋葱汤那么醇厚。”

  听到薙切仙左卫门的话语,薙切绘里奈才感受到了汤中的异常。

  面前的清炖洋葱汤确实醇厚到不可思议的地步,和海鲜浓汤的不同,这种醇厚并非是味觉上的负担,由于相当好入口她的神之舌都没来得及发动。

  而且汤中的牛肉粒也有些异常,完全不像炖煮出的那般流失了肉汁,格外的鲜嫩多汁。

  “不行,我的神之舌完全没法尝出过程。”薙切绘里奈又惊又喜。

  喜得是她的神之舌似乎没有本能的发动寻找菜品瑕疵的功能,惊得是第一口清炖洋葱汤入口她的神之舌陷入了当机完全没有了反应。

  “放心,遇到无法解析的菜品沉默,这只是你神之舌没能成长完全的表现而已。”见薙切绘里奈满脸惊慌,白梓淑道。

  “谢谢。”薙切绘里奈强装着镇定,不屈不挠的继续品着汤想要参透其中的奥妙。

  “想不到小公主还有几分倔强。”白梓淑轻轻挑眉,对含着金勺出生的薙切绘里奈有些另眼相看。

  “在华夏,少数游牧民族中有一道奇特的料理。”

  “将牛肉斩细碎,混上大量香料和盐调味,滚烫的热水浇下便是色香味俱全的牛肉汤。”

  “因为并非炖煮的关系,牛肉粒异常鲜嫩多汁。”

  “恐怕这道清炖洋葱汤用的便是这样的技法,在清炖完成后倒入添加大量洋葱的优质牛肉糜中。用牛肉糜充当吊汤作用的同时增添风情二度提味。”

  白梓淑对墨白这道料理使用的技法信手拈来。

  不说薙切绘里奈,薙切仙左卫门都听懵逼了。

  薙切仙左卫门转向章余,眼神中透着询问。

  “嗯,确实是有这么一道料理。”对白梓淑的讲解,章余给予了肯定。

  “只是这样做的话,牛肉表壳瞬间成熟,牛肉的味道会全部锁在肉里的吧?”薙切绘里奈还是疑惑不解,真的有用这种激发的必要?

  “论味道而言,还是煮出的牛肉汤更加能添彩。”

  “你错了。”白梓淑轻笑着。“这份汤品的主体是洋葱的清甜,并非是美味。”

  “用这种技法既能保证最大程度主体不变的同时,附加上一部分牛肉的鲜美。”

  “同样是二度提味,这样一对比,高下立判。”

  “如果说上一份锦绣春色三拼是起到使心情平复的作用,那清炖洋葱汤的作用便是在能品尝到一丝肉类鲜美滋味的情况下为你们开胃。”

  “这才是真真正正的目的。”白梓淑眼神中流露出了一丝期待。“而下一道才会是他真真正正的实力体现。”

  前面的两道前菜和汤都如此惊艳,作为还在堆砌的效果,副菜和主菜会是怎样的重头戏?

  (③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)

  光是想想口中的唾液都忍不住大量分泌。

  听着白梓淑的解说,薙切绘里奈不住点着脑袋。

  “你是怎么知道这些的?”面前的女子年龄上来看好像并没有比她大多少。

  “当然是料理告诉我的。”

  “你还说你没有神之耳!?”

  男性评委席上,奥库西斯疯狂动摇的神色宛若品尝锦绣春色三拼时章余和沙佩尔的表情。

  “又……一种厨心?”

  上一道厨心是纯净、融合,这一道汤品则完全是合味方面的厨心。

  “我……”

  信念确实坚定了没错。

  可……臣妾做不到啊!

  奥库西斯感觉自己的特级五星星级是假的。

  “习惯就好。”沙佩尔拍着奥库西斯的肩膀。“有些人注定和寻常人不同。”

  “或许那就是天才吧。”

  沙佩尔想起了入职考核时那道【宝石花园蛋糕】的惊艳。

  墨白并不知道自己近乎万能的礼之厨心给评委席上的厨师们带来了巨额的心理创伤,他正一边美滋滋的熬着主菜要用的秘制番茄酱,一边看着马克艰难地用牙刷等工具清理着造型奇特的贝类。

  有种幸福叫做看别人忙成狗,自己乐成狗。

  “他的副菜是鬼爪螺?”墨白恰巧能辨认出这种外形不怎么样,味道却据说是及其鲜美的珍馐。

  “嗯,还有一些其他海螺类的配菜。”有什么样的宿主便有什么样的系统精灵,若是给两者一把瓜子和小板凳,两者分分钟就是坐小板凳上嗑瓜子的门口大妈形象。

  “你该动手了。等他清理完鬼爪螺后,按海螺不费多少时间就能成熟的特性,料理会完成的很快。”

  “好吧,也确实该露两手了。”墨白关闭灶台火眼,将阵地转移到了烤箱。

  开启烤箱,腌渍过后去骨的鹌鹑直接塞入。

  “唉?烤箱不预热?”

  “太乱来了吧!”

  “唔嗯?!”

  首次见这种阵势的奥库西斯和薙切绘里奈瞪大了眼睛,连薙切仙左卫门都紧盯了将脸贴在烤箱前的墨白。

  “啊~果然出现了。”章余见周围人和他第一次见到墨白骚操作时如出一辙的惊骇,心里瞬间舒服了许多。

  “是啊,看到墨白厨师拿出鹌鹑时,我就意料到会有这一幕的发生。”沙佩尔严肃的表情下,内心也是暗爽不已。

  “那种不科学的控火方式,果然出现了。”

  众人见到墨白开火后,手不停歇一刻不停的按着按钮调整着温度。

  若非他全神贯注的紧盯着烤箱内鹌鹑的神态,所有人都不会认为他会使用烤箱。

  突然间,听着食材在烤箱中传来的欢笑声,白梓淑神色大变。

  “超视觉!?!”

  众人面面相觑。

  “超视觉?神之眼吗?!”

  “确实唯有如此才能隔着烤箱观测烤箱内鹌鹑的每一丝变化,从而调整温度。”薙切仙左卫门不知在想些什么。

  “可是……两种神之天赋……怎么可能?”薙切绘里奈抱住了自己的脑袋,全然无法接受。

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第90章.怪物?怪物!

  “没有什么不可能。”白梓淑苦笑着,明显想到了某位牢牢占据华夏料理界年轻一代首座的王耀。“都是怪物啊!”