远月门口摆摊,美食好评万倍返还 第331章

作者:风间炎月r

牛肉的香味本就浓郁,更何况事先经过煎制,再用大火炝炒。

搭配口菇的清香以及大蒜的味道,随风晃动扑鼻而来的香气,让木久知园果等人直接从座位上站了起来。

快餐车内。

蒜香口菇牛肉粒出锅,盛盘!

鲜香热气缭绕之中。

煎至金黄的牛肉块躲在口菇和洋葱之间,稍稍崭露头角。

犹如一群混迹在人群中,略显害羞又好奇地探头张望的小姑娘。

“好香!”

加藤惠‘咕噜’一声。

一双美眸死死盯着楚枫手里的餐盘。

托尔有点好笑的看了眼第二次光顾快餐车的小姑娘。

第一盘‘蒜香口菇牛肉粒’端到加藤惠面前,并贴心附上一碗白米饭。

“谢谢托尔姐姐。”

加藤惠事先从雪之下雪乃那里得知托尔的名字,很有礼貌的道谢。

莞尔一笑,托尔转身走向橱窗,等待下一盘菜品。

蒜香口菇牛肉粒,这道菜可做主食也可下饭,全看个人的吃法。

虽然心急品尝眼前的美味,但此时加藤惠没有着急动手。

没过多久,雪之下姐妹那两份也随之上桌。

“我开动啦~”?!

三人对视一眼,异口同声的说了一句,目光齐齐望向各自的餐盘。

这道菜分量不少,而且还配了一碗米饭,对女生来说绰绰有余。

木久知园果和小千蝶紧紧盯着桌上的三盘菜。

虽然知道这样很不礼貌,但却还是忍不住。

“如此亮眼的菜色搭配,还真是勾起了品尝的欲望啊!”

小千蝶不禁感慨。

不过却没有想吃别人料理的意思。

毕竟这次是单独点餐,她们的料理稍后就来。

闻着近在咫尺的香味,加藤惠等人再也无法忍受。

三人不约而同,首先选择品尝牛肉粒。

鲜香细腻的牛肉,略微弹牙的口感,稍作咀嚼便会渗出肥美的肉汁,简直美味到了极点。

“斯国一,这牛肉真是太好吃了,简直就是梦幻般的料理!”

加藤惠双眼猛地亮起,口中不断发出‘嘶嘶嘶’的哈气声。

原来因为太过沉迷料理的美味,浑然忘记刚出锅的滚烫。

可饶是如此,黑短发少女也只是通过哈气来缓解烫嘴,舍不得把口中的牛肉吐出来。

“咕噜~”

半响。

加藤惠终于吞掉嘴里的肉块。

极致的美味使其发出忘我的声音。

雪之下姐妹也好不到哪里去。

虽然已经不是第一次吃到楚枫的料理。

但是富有层次感的煎炒牛肉。

还是让她们升起一种‘原来食物可以这么美味’的想法。

嚼上一口牛肉,再吃一块口菇。

肥美和清淡的口感不断交叠,简直大呼过瘾。

木久知园果和小千蝶,不再关注雪之下等人。

她们的注意力已经完全被快餐车里的楚枫吸引。

楚大老板已经开始烹饪香煎鹅肝。

这道法兰西名菜,做法其实非常简单。

和蒜香口菇牛肉粒一样。

这道菜的重点在于一个字——煎!

鹅肝口感好,营养丰富,与香梨、糖蜜搭配更是让这道菜增色不少。

虽然这道菜并非今天的主打菜品。

但楚枫还是没有选择大众口味。

而是使用了苹果、糖蜜、黄油以及白兰地。

水烧开后,放入切好的鹅肝焯水,稍微变色即可捞出。

这是为了防止焯水时间过长而导致鹅肝变老。

将其刚入吸油纸吸油,鹅肝油脂很多,静置时间可以稍长一点。

平底锅加热,放入一块黄油。

待其完全化开,小火煎制鹅肝,直到两面发黄。

“接下来,楚老板应该要煎制底料了吧!”

小千蝶喃喃自语。

作为春果亭西餐厅的副厨。

她很清楚‘香煎鹅肝’这道菜的流程。

木久知园果微微点头道:“把雪梨换成苹果,少了雪梨的酥软,多了苹果的质感,不知道楚君做的这道料理,究竟是怎样的滋味?”

其实这道法兰西名菜的辅材,雪梨和苹果最为常见,因为这两种水果都很适合烹饪.. .

只是相比之下,苹果没有雪梨那般大众而已。

木久知园果从未怀疑过楚枫的水平。

从她近乎放光的眼神里就能看出来。

只是快餐车很少卖西餐,反而让她更为期待。

底料的煎制,同样很简单。

黄油化开,苹果片和少许糖蜜翻炒。

紧接着再倒入白兰地,最后大火收汁。

稀疏平常的做法,木久知园果并不意外。

楚枫摆摊的时候,很少施展华丽的技艺。

料理过程淡而如水,却给人一种返璞归真的宗师气度。

木久知园果对此习以为常。

料理!

无论过程再怎么华丽。

最终还是要靠味道说话。

两份香煎鹅肝上桌。

青白的底色,宛如瓷片般亮泽。

木久知园果和小千蝶,直观感受到苹果的清爽和白兰地的醇香。

其上四块大小均匀的金色鹅肝肥美多汁,光是看着就很有食欲。

木久知园果眼前一亮,微微抬头,正好和楚枫四目相对。

性格内向的她不由得一阵脸红,连忙低下了头。

然后~

如鸟雀蚊啼般的声音响起:“楚君的西餐4.2,也做得很好咧。”

这话说得,好像从未见过楚枫做西餐似的。

木久知园果似乎忘了。

自己第一次品尝快餐车料理,吃得便是班尼迪克蛋。

楚枫莞尔笑道:“趁热吃吧,凉了影响口感。”

鹅肝和牛肉不一样,散热很快,趁热吃口感最佳。

一直秉承着让客人得到最好体验的原则,楚枫稍微提醒了一下。

但他一开口,木久知园果那张脸更红了,完全不敢和他对视。

楚枫有点无奈。

咋一段时间没见,这妮子越来越害羞了呢?

暗自摇头~

一向不懂女人心的楚老板,始终不明白这种深奥的问题.

第351章麟厨的料理,无比美味的鹅肝!

不知道从什么时候开始。

木久知园果喜欢上快餐车里那个男人。

或许是第一次品尝快餐车料理的时候。

亦或是自己被美食会盯上的时候,那道挺身而出的背影……

木久知很清楚自己的感觉。

每每想到那个男人的侧颜。

她就会心跳加速面红耳赤。

只是对方已经有了托尔小姐。

她始终不敢表明自己的心意。

虽然阳乃不止一次告诉她。

这世上有本事的男人都不止一个女人。

但~

木久知园果始终没有勇气踏出第一步。

盯着摆在自己面前的香煎鹅肝。

木久知园果第一次没有关注料理本身。

而是开始胡思乱想起来。

‘到底该如何是好啊?’

金发女孩眼里闪过一丝迷茫。

但是很快就被小千蝶的惊呼声拉回现实。

“好漂亮!”

上一篇:糖果魔法师与旅行

下一篇:返回列表