美食:我在远月当漫画家 第74章

作者:月叶明

  一开始对于童雨的建议小泉千石等人还是有些不相信的,不过再按照童雨方法进行改良后,料理整体提高十分明显,味道、口感、色泽等均提高了一个层次。

  这让所有人对童雨佩服不已,均是为他的实力所折服。

  时间很快来到了餐厅评级的当天。

  11点50分的时候,一辆黑色限量轿车停在泷?marillo的门口。

  在这黑色轿车车身上还有三个醒目的车贴字母——WGO。

  没错,负责评定餐厅星级的机构便是这个世界赫赫有名的国际美食机构——WGO。

  W??,这是一个能给予世界各地美食餐厅最高评价三星级别的组织。他们每年将会对获得星级资格的餐厅的名单记载在书内发行,这也是这个组织的主要活动。

  餐厅或者是厨师哪怕是获得一星,地位也会发生飞跃的攀升。相反的有些星级餐厅也会因为后续无法获得偌大的盈利,而导致取消星级,从而厨师本身也会失去自信,乃至于倒闭。

  世界各地的厨师们都是非常尊敬和敬畏这个组织,这就是Wgo!

  他们发行的书被称之为“教典”,而在现场进行活动的实践成员则是被称之为“执行官”。

  “WGO的执行官来了,各位准备好迎接!”服务领班沙希芝从门外跑进来对众人说道。

  餐厅所有员工,包括童雨在内也做好了迎接的准备。

  没一会儿三位执行官走进了餐厅内,并入座餐厅正中间的一张桌子上。

  12点整的时候,审查正式开始,前菜、汤、准时送到了三位执行官的餐桌上。

  “前菜是鹅肝吗,搭配酸甜的蓝莓和苹果酱别具风味,唤醒了沉睡的食欲。”

  “这西班牙香蒜汤做得也十分不错,蒜香味十足,但喝下汤汁却不呛鼻,食材的精华全都浓缩在汤汁内,汤汁有着十足的醇厚感。”

  “两道料理做得都十分不错,味道上毫无瑕疵。”

  三位评审员对前菜和汤给出了不错的评价,这让餐厅的众位员工看到了通过的希望。

  不过前菜和汤前菜和汤始终是为接下来的主菜做准备,所以重头戏还是在接下来的主菜中。

第137章 老婆只有一个女朋友可以多个

  很快,作为这次评定的主菜端了上来。

  角崎泷亲自将做好的主菜送到三位执行官的面前,道:“请品尝,这是主菜‘西班牙红肠海鲜烩饭’,又叫做‘美味炸弹烩饭’。”

  三个执行官低头一看,只见在各自的盘子里放着三根粗大的红肠。

  除了红肠之外,盘子边缘还有作为点缀的酱汁以及柠檬片,除此之外再也看不到有其他的东西。

  见此,三位执行官均是一愣。

  “红肠烩饭,但为什么只有红肠没有看到烩饭?”

  “而且这红肠的外形,一般的红肠打了不少,难道说……”

  执行官似乎是意识到了什么,立刻用一旁的筷子夹起一根粗大的红肠送入嘴里,一口咬下后美味的风暴席卷整个口腔。

  在这一瞬间,站在一旁观察的童雨能“看到”鱼翅、虾仁、扇贝、瑶柱等食材纷纷在执行官的头顶跳跃着…~…

  “唔,果然如此!烩饭全都封存在红肠之内,但咬下去的那一瞬间封存的香味和美味宛如炸弹一-般,瞬间爆炸!”

  “难怪会称之为这道菜为‘炸弹烩饭’,烩饭和海鲜完美融合在一起,随着不断咀嚼所有食材仿佛在舌头上跳跃-复活了一样。”

  “不管是香味、口感还是味道,这道料理都是极品。而且这一旁看似作为点缀的酱汁也进一步提升了整道料理的风味,沾上红肠再次一口咬下,味道又会变成‘果酱味’的红肠海鲜烩饭。”

  “这红肠能有如此口感,应该不仅只是简单地将食材封存在内部而已吧……”

  一个执行官发现了什么,特意将一根红肠沿着中间位置并从上到下地切开,红肠内部构成立刻呈现了出来。

  只见整个红肠有四层构造,从左到右分别是红肠肉(猪肉、淀粉、大蒜)、海鲜烩饭(鱼翅、虾仁等食材)、红肠肉、海鲜烩饭。

  这种整齐并列起来的组合方式,跟当初“住宿研修”上四宫小次郎让众人做的料理“九珍蔬菜法式冻”有些相似。

  不过由于是封存于红肠的肠衣之内,空间有限只能这样并列四层,而且还是重复的二层构造,但即便如此味道和口感上绝对是在“九珍蔬菜法式冻”之上。

  正如刚才的执行官所说的那样,美味都被封锁了起来,随着一口咬下这宛如炸弹的美味瞬间爆炸,四层构造的层次感也随着咬下也能感受分明。

  这便是角崎泷从童雨所做的“龙卷鱼翅香肠”中找到的灵感,不能将食材做成丝状编成麻花状,但能以这样的层层构造来凸显口感。

  这样做后,这道料理带来的口感不会比“龙卷鱼翅香肠”差多少,并且香味、美味度还是在其之上。

  “我还是第一次见到有人将海鲜烩饭以这样的形式呈现出来,真是大胆的改良方式。”

  “哈哈哈,是啊十分不错的创意呢,味道、口感、香味上也是无可挑剔,已经超出了及格线太多,已经可以挂上一星餐厅的牌子呢。”

  两位二等执行官有说有笑地说着,坐在一旁一等女性执行官却严肃提醒着两人,道:“评定还没结束,不要随意下定论。”

  “哈,安妮还是一如既往的严肃呢,剩下两道未品尝的料理是沙拉和甜点吧!他们主菜都能做得如此完美,这两道肯定也十分不错吧。”

  “好了查尔梅你不要在多言了,等下安妮又要向上面反映你工作不认真了……”

  “没事的因斯特瓦尔,安妮才不会打小报告呢。”

  接下来的二十来分钟时间里,三位执行官又品尝了童雨做的沙拉以及诺美做的甜点。

  童雨做的沙拉自然是没问题,诺美的甜点也是经由童雨改良而做,各方面都是无可挑剔。

  所有料理都品尝完毕,泷?marill众人也稍微地松了一口气。

  “接下来就是等评审结果了……”

  “老天保佑,一定要通过啊!”

  “诺美姐不要担心,我…我们一定没问题的。”

  三名执行官品尝完后也聚在一起讨论着评审结果,一刻钟后却看到为首的一等执行官安妮站起身来,对角崎泷等人说道:“好了,评定到此结束,请你们餐厅所有员工都出来吧。”

  一分钟泷?marill餐厅所有员工和童雨都来到了餐厅内。

  安妮左手拿着“教典”,一脸庄严地对众人宣布道:“恭喜泷?marill餐厅的诸位,也恭喜泷主厨,经过我们认证小组三人的评定,一致通过授予‘泷?marill’‘一星餐厅’的荣誉!”

  这话说出,泷?marill众人脸上都是掩饰不住的喜悦之色,但他们立刻爆发出来,安静地等待着安妮将话说完。

  “本次评定结果,将会在今天之内公示在wgo的官网,届时泷主厨可以自行查看,一周后泷主厨也会收到‘一星厨师’认证书,这个证书就是你的身份,全球通用,也是wgo授予你的荣誉,希望你带着这份荣誉继续努力……”安妮对角崎泷道。

  角崎泷听后急忙感谢道:“谢…谢谢,我一定会将努力将餐厅经营得更好。”

  ................

  “对了,泷主厨我再问个无关紧要的话题,你主菜的灵感来源于何处?”安妮问道。

  角崎泷略作沉思,没有隐瞒回答道:“是童雨给我的灵感。”

  由于刚才童雨提交了自己做的沙拉,安妮等人也知道他的存在。

  安妮立刻将目光转向于童雨。

  “额,其实这创意也不是我想出来的,是从《中华一番》上找到的灵感。”童雨说道。

  听到童雨这样说,安妮露出了果然如此的神情:“原来如此,果然这本漫画给了许多厨师灵感呢。好了,那之后的时间就留给诸位庆祝吧,我们就此告辞。”

  安妮说完就和其他两位执行官一起离开了餐厅,并没有做任何的停留。

  直到安妮等三人坐上了专车离开后,泷?marill餐厅众人这才欢呼了起来。

  “我们成功了,我们真的成功了!”

  “从现在开始我们也是一星餐厅了啊!”

  “哈哈,必须尽快将这个消息告诉餐厅的老顾客们,然后还要重新计划开业时间!”

  “泷主厨,为了庆祝我们通过评级,今天晚上是不是要举办‘庆祝会’啊?”

  众人都是用期待的目光看着角崎泷。

  角崎泷脸上也是带着激动和喜悦之色,十分痛快的答应众人开“庆祝会”的请求。

  而童雨的嘴角则是微微抽搐了一下,心道即便是远离了极星寮,也逃不过这“庆祝会”……下

第138章 再临远月度假村

  “为庆祝泷?marill荣升为‘一星餐厅’,我们干杯!”

  在评级通过的当天晚上,泷?marill餐厅所有员工聚在一起开始了“庆祝会”。

  一张西式长桌上,摆放着二十多道精致料理,这些料理是经餐厅所有员工之手制作,每一个人都做了几道自己的拿手菜。

  除了这些看起来就美味可口的料理之外,还有红酒、西班牙清酒、饮料,如此阵仗众人准备“大干一场”。

  所有人将酒杯举过头顶,碰杯后将杯中的饮料或者是西班牙清酒一饮而尽。

  童雨也不例外,将小半杯没什么酒精度的清酒喝下,看着众人举杯高兴的样子,他只觉得这一幕似曾相识……

  一杯酒喝下后,众人就对今天评级的事情议论了起来。

  “这次评级比想象中的容易多了,一点难度都没有嘛!”

  “是啊,这全都是童雨的功劳,如果不是他用‘超味觉’为我们改良料理,这次的评级还真不好说。”

  “对,这次童雨功不可没,所以我建议每人都敬他一杯。”

  说着,就有一名员工端起酒杯就来到童雨面前“敬酒”了。

  “额,各位还是少喝一点吧,明天大家还得早起工作吧?”童雨这样说着还是拿起了酒杯。

  自从童雨获得美食细胞后,这酒量已经超出常人太多,像这种低度数的清酒,他就跟喝白开水一样。他劝众人少喝一点,并不是害怕喝酒,而是真的怕他们喝醉了误事。

  “没关系,今天晚上大家都高兴,一定要玩得开心呢。”诺美说着也拿起酒杯在童雨杯子上碰了碰。

  不过诺美并没有喝酒,喝的只是普通的饮料。

  童雨见此嘴角又是抽搐了一下,道:“好吧,这可是你们要喝酒的,醉了可别怪我。”

  说完,童雨将杯中的清酒一饮而尽。

  一个半小时后……

  “不…不行了,我不能再喝了,我…我已经上头了!”

  “今…今天到此为止,我先回去了。”

  桌子的料理已经被吃得差不多,但众人也已经醉得七七八八。他们没想到童雨不但食量惊人,这酒量也更是离谱,七八个人都喝醉了,他一点事都没有。

  小泉千石等人喝得七八分醉,然后被诺美叫了出租车送回了回去。

  没喝酒的两三个员工也吃饱,然后离开了餐厅回家。

  没一会儿,餐厅内只剩下角崎泷、童雨以及诺美。

  诺美知道童雨和角崎泷的事,随便找了个借口离开了餐厅,将接下来的时间留给两人。

  角崎泷刚才也喝了不少酒,已经有三分醉意,脸上也带着红润。

  当桌子上只有这两人的时候,气氛变得有些暧昧。

  两人低着头,均没开口说话。

  良久,角崎泷开口打破了沉默的气氛:“明天你就要走了吧。”

  “恩,下午远月教育部的人就告诉我这一轮的研习已经通过,明天会安排新的地方继续研习。所以,明天我可能就不会来这边了。”童雨道。

  这话说出,两人又是沉默了半晌。

  过了几分钟,角崎泷再次开口:“童雨,我…我不擅长表达,做事也是直来直去。我…我想说的是,你应该明白我…我对你……”

  童雨怎可能不明白角崎泷的意思,他心里暗叹一声,还是得面对这个感情的问题。

  “泷学姐,上次你请我吃饭我就知道了。不过,你也知道我有女朋友……”

  “你先别说其他的话,我就想知道你对我有感觉吗?”角崎泷似乎是鼓足了勇气抬起头看着童雨问道。

  童雨点了点头,道:“有感觉,但我不想伤害泷学姐,所以上次一别才会刻意回避你,不再联系。不过没想到命运的安排,又让我们再次相遇。”

  角崎泷听到这里双眸闪烁着异色,突然站起身来。

  “童雨,既然你喜欢我,我也喜欢你。那我就顾不了这么多了,我现在慎重告诉你,你就是我角崎泷的男朋友,我是不会把你让给其他女人!”角崎泷霸气十足地对童雨道。

  这一刻,角崎泷女强人的强势展现了出来,即便是在感情这一块上,也是如此豪气。

  童雨也被角崎泷这话弄得有些懵比,这架势是要“强夺”吗?

  “泷学姐,你…你冷静一点。那…那啥榊凉子是我女朋友,我不能做对不起她的事情。”童雨说道。

  “哼,你把我想成什么人了。”