方舟学院扛把子 第124章

作者:宁一

刀客塔先她一步,随手拿起把抽纸往床里边一甩:“别客气,我很热心的。”

星熊只能答应:“是,那麻烦您了...”

“来,坐到这来。”刀客塔拍拍左手边的床,“一直蹲着也蹲累了吧,坐到我身边来,也方便我帮你擦拭。”

“好。”

星熊采用标准的蹲姿蹲了这么久,腿是有点麻了,她站起来先是稍微跺跺脚,活动一下,然后坐到刀客塔的左手边,双手放于腿上。

“嗯,那你不要乱动,我帮你擦一擦。”

刀客塔左手搂住星熊的肩膀,用力往这边揽了揽。

本来两人之间还有点距离,这样做之后,他们的肩膀与肩膀,腿与腿已经挨到了一起。

“诶呀,你看看你,也不知道小心一点,口水都能滴到衣服上。”

刀客塔右手拿着一张纸,在她的女仆装上来回擦拭着。

与其说是擦拭,不如说是按压更合适。

他三俩下就把真正该擦的地方擦过了,接下来的时间,无非是自由发挥,享受这份快乐而已。

如果是平时的星熊的话,要么大声吐槽要么已经勒住他的脖子了,但现在,她只能唯唯诺诺的缩缩身体:“主人大人,这个,衣服已经擦干净了,可以停下来了。”

“没有,根本没有。”

“可是衣服上已经没有水了...”

“诶~”刀客塔摇摇头,“表面上没了,但实际上你看不见的地方还残留着呢。”

“真的吗?”

“真的。”刀客塔手上不停,但是歪歪脑袋,凑到星熊脸下方一点看着她,“星熊啊,你怎么脸红了呢?”

你他喵的,这还用问?

星熊的眼里透露出这样的信息,刀客塔也领会到了,但他还是坏心眼的继续问:“说啊,怎么不说话,你怎么脸红了?”

“主人大人您抱住我的时候,我不知道为什么心跳加快。”星熊很无奈,但戏还是得配合着演。

“这可不得了,星熊你来我家之前是不是打架来着?”

“是...您也知道,我就是因为打伤了别人,才来到府邸里的。”

“那正好,我帮你检查检查。”

“检查是指?”

“当然是检查检查有没有生病了啦。”刀客塔把纸扔到一旁,搂住她肩膀的左手与右手会合,开始试图解女仆装的扣子。

好家伙,原来故意问这个老生常谈的问题,是在这等着呢。

星熊按住他的手:“主人...大人,这个检查就真的不用了,我身体好得很。”

其实刀客塔刚才抱着星熊擦了那么久的衣服,星熊根本没什么力气,按住他的手随便就能挣脱,但为了演戏,他还是配合的停下了。

刀客塔板起脸:“我说你需要检查,就需要检查。”

“我...这...”星熊抿抿嘴唇,“合同上可没写,我还要任由您做这种事。”

“合同?桀桀桀桀桀!”刀客塔放声大笑,他不错过任何一个可以桀桀笑的机会,“合同是约束你的,你违反了合同,要受到惩罚,痛不欲生,但我呢?你觉得合同可以约束我吗?”

星熊小声道:“或许,我可以找律师告你...”

“别傻了,你不想想自己是怎么逃脱牢狱之灾的?”

星熊报以沉默。

“还有什么问题吗?没问题的话就松手吧。”刀客塔晃晃自己的手,“另外,再告诉你一句,以后不要再提什么合同了,以我说的话为准,我说的就是最大的合同,明白?”

“明白...”星熊无可奈何松开了他的手。

于是刀客塔继续解女仆装的衣领。

(以下为修改部分)

刀客塔的思绪突然飘远,他觉得自己实在是太不和谐了,于是虽然很突兀,虽然很不知所云,他思考起了发面的过程。

首先,发面到底是什么。

发面解释

1.使面发酵。《醒世姻缘传》第二二回:“晁夫人分付叫人发麫蒸馍馍,秤肉做下菜,要二十日用。”

2.发过的面。

清潘荣陛《帝京岁时纪胜·重阳》:“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者,有发麫纍果蒸成者,有江米黄米捣成者,皆剪五色彩旗以为标帜。”《小说月刊》1981年第11期:“在一片惊呼声中,老石像一堆过了劲的发面,摊到了桌子底下。”

3.比喻体质虚胖,不结实。如:别看他个儿大,是发面儿的。

其次,发面的方法

1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一些,放多了,反之,不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期,用过了期的酵母是怎么也发不起面的。

2、一边加水,一边用筷子搅拌,直至面粉成片状。

3、手揉面成团,直到“三光”,面光、盆光、手光,就行了。

4、抹一些水在面团表面,保湿。

5、盖上盖,放温暖处发酵。

6、发酵时间依气温而定,夏天短一些,冬天长一些。当面团体积涨大到原来的两到三倍,就可以了。

7、测试发酵是否成功,可用手指沾一些面粉,在面团上戳孔,如果孔马上回弹,表示发酵不够,仍需发酵;如果面团表面塌陷,表示发酵过头,面团会有酸味,可用碱,比如小苏打中和。

8、检视面团内部,会有蜂窝状小孔存在。

最后,发面的技巧

一、选对发酵剂

1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

2、小苏打释放的气体并不丰富,所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质,会破坏面粉中的维生素,降低面食的营养价值,不建议选用。

3、面肥有些地方又叫老面,是上次发酵之后留取的一块面团,适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用,是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养,而且用量非常不好掌握,成品容易造成浪费,呵呵~所以也不建议使用。

4、活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物,它不仅营养成分丰富,更可贵的是,它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素,它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此,酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。

二、发酵粉的用量宜多不宜少。

发酵粉是天然物质,用多了不会造成不好的结果,只会提高发酵的速度,也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以,对于面食新手来说,宜多不宜少能保证发面的成功率。

三、活化酵母菌对新手比较重要。

加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了,再加温水和面。不过对于新手来说,酵母的用量多少和混合不均匀等问题,会对发面结果产生一些影响。所以,建议新手先活化酵母菌:适量的酵母粉放入容器中,加30度的温水(和面全部用水量的一半即可,别太少。如果图省事,全部水量也没问题。)将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。

(修改完)

思考过这些之后,刀客塔成为了一名忠诚的食物制作人,Loyal Shiwu Producer。

那么,以上,就是揉面团的全部过程了。

学会了的小朋友,就赶紧实践一下叭。

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真改不过来了,大家和我一起学一下发面的过程得了。

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【】

第203节 72.主与仆(六)

整个全部的过程,可能和大家印象里的不太一样,但这里就是这样的。

还请,不要在意细节。

“星熊啊,你这么漂亮,为什么还要去当不良呢?真是浪费啊。”许久以后,刀客塔心满意足了,坐直身体。

星熊平缓了一下呼吸,继续配合着出演:“做不良的时候,容貌身材反而是阻碍...我还经常刻意隐藏来着。”

“是吗?”刀客塔点点头,“但你这种级别的可不好隐藏啊。”

“主人大人您说的是,我尝试过,但根本隐藏不起来。”

刀客塔一边做着其他事,一边道:“不过呢,做女仆之后就不用隐藏啦。”

“是,不用隐藏了...”

“行了,我检查了这么久,看起来也没什么问题嘛。”刀客塔觉得是时候收手了,再这么沉迷整个环节,就做不了其他事了。

“嗯?哦...好...”星熊觉得有些突然,语气里还带有几分失望。

刀客塔笑笑:“那么,我作为主人,为你辛苦检查了这么久,你是不是也该回报一下我?”

“怎么...回报?”

“帮我揉揉肩膀。”

“这点小事,自然是没问题。”

说着星熊就要伸手。

刀客塔拦住了她:“不行,帮你检查太累了,我没办法坐着,需要躺着。”

“行...那您请。”

“好。”

刀客塔躺到正中间,枕在星熊的枕头上:“来吧。”

“主人大人,稍等一下,我系下扣子。”

“不用,这个...”刀客塔想了一下,给出个理由,“这个作为你健康的证明,就不要藏起来了,除此之外,它们还有传递健康的作用,连我看着都觉得自己健康了起来。”

这可不是乱说,据科学研究表明,每天看十分钟面团之类的能让人心旷神怡的图片,可以在一定程度上延长男性的寿命。

是真的哦。

“唉...”星熊叹口气,这样不系扣子的话,总感觉好别扭。

但作为不良女仆,她还是乖乖听话,稍微靠近了一点,坐到刀客塔近前。

她抬抬刀客塔的手:“主人大人,麻烦您翻个身,我好给您揉肩膀。”

“我就想躺着,趴着不舒服。”

“您躺着我怎么给您揉肩膀啊?”

“如果我要是趴着的话,你打算什么揉肩膀?”

星熊想了想:“就是,普通印象里那样,给你揉肩膀啊?”

她也不太确定,参照物是网上看到的正常的按摩方法,这种事她又没做过。

“那我躺着和趴着有什么区别嘛?”

“啊?”

刀客塔拍拍自己的腿:“不要啊了,开始吧。”

星熊无奈,只得答应一声。

“但这样...不是很方便啊...我该怎么做?”她有些无从下手。

刀客塔语重心长的教导道:“作为一名懂事的女仆,你要学会自己思考,不要总是遇到一点点的困难就来问我,本主人日理万机,不可能帮你事事想的这么周全的。”

听了这么欠打的话,星熊忍着揍他的冲动、挤出笑容:“您教训的是。”

“不过这次看在是第一次的份上,我就亲切的告诉你吧。”刀客塔伸手拽星熊的胳膊,把她拉过来,让她弯下腰,“你就这样呗,维持着这个姿势,随便帮我揉揉肩膀就好。”

“...是。”

女仆为主人服务,是此角色扮演里必须有的一个环节,只有有了这个部分之后,才算完整。