食戟之万物苏生 第435章

作者:理性蒸FA型咸鱼

  澄澈的汤汁流淌入口中,点亮了味蕾的同时也瞬间点亮了姑娘们的眼眸。

  “这汤……好鲜啊!”呼出一口热气,绯沙子脸色动容。

  “嗯,虽说不如骨棒炖出的高汤浓郁,也没有海鲜高汤鲜到让人眉飞色舞的强烈冲击,但这些食材经由砂锅炖出的汤头胜在清爽、更胜在纯粹。”绘里奈同样呼出一口热气。

  这一口热汤下肚,好似为身体注入了活力的源泉,霎时胃里暖和了起来,浑身都感受到有股暖洋洋的温度。

  清澈!纯净!

  恍惚间,绘里奈仿佛来到了高海拔的温泉之中,阳光透过云层洒向雪山,耳边是祥和的宁静,在这片净土之中被温泉浸润的身体缓缓复苏,心灵也焕发出新生的活力。

  “梓淑姐的料理一如既往地让人无话可说。”

  虽然白梓淑基本不动手,但只要做了料理,每次绘里奈都能从中感受到堪比墨白药她时的巨大震撼。

  “不过……这和主题【鸡蛋】有什么关系?”绘里奈不解道。

  “你尝尝碗里的蒸蛋。”白梓淑给自己盛了一碗依着料理台品尝者。

  闻言,绘里奈夹起切成菱形的蒸蛋。

  蒸蛋中分布着均匀的蜂窝孔,小小一块共分了三层。

  第一层金黄蛋液中裹挟着脆生的黑木耳,第二层是漂亮的柔韧蛋白,直到第三层才是全蛋液。

  看上去像是糕点般精致。

  绘里奈没有GET到白梓淑的点,就算再好看,蒸蛋也只是砂锅中的配菜吧?

  怀着这样的疑问,绘里奈轻咬下一口。

  正是这一口,让她疑虑尽散。

  何止是有必要,这看似是不起眼配角的蒸蛋——简直就是整个砂锅的灵魂!

  她恍若握住了那片高山温泉中的宝石!

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  今天可能就一更了。

  过节太放肆,导致生物钟全乱了,白天睡不醒,晚上睡不着。

  节假日虽好,但还是要维持住良好的作息时间。

  不然……会胖(恶魔耳语)

第742章.墨门弄鸡

  “太强了!”绘里奈还没开口,这边墨白的两个小徒弟已经开始送上了彩虹屁。

  “原来整个砂锅味道的精华全部汇集在这一块蒸蛋里。”五更瑠璃红扑扑的小脸焕发出肉眼可见的兴奋神采。

  “是啊,蒸蛋在炖煮时吸饱了鲜美的汤汁,一口咬下Q弹松软的蒸蛋后,蕴藏的汤汁从蒸蛋的蜂窝孔里喷涌而出。”北条美代子再咬一口蒸蛋,感受着喷涌而出的鲜汤,表情舒适。

  “而且梓淑姐还有意的增添了蒸蛋的口感。第一层加入的黑木耳增加爽脆的口感,第二层的蛋白层则增添了Q弹。”

  “不仅是味道,复合口感更是使蒸蛋这个砂锅的核心角色更上一层楼。”

  “好厉害!”绯沙子有些敬佩的望着白梓淑。

  可以说整道砂锅将鸡蛋承载味道的特质发挥到了巅峰,并且这种承载是和谐且井然有序的,她能够分辨出蒸蛋里的肉味和蔬菜的味道。

  “这种清新澄澈的感觉……也是田园风?”具有更敏锐味觉的绘里奈隐隐尝出了些许料理外的意味。

  “运用出乎意料的料理形式来演绎鸡蛋承载的特质,恰到好处的鲜美兼顾田园风纯净清爽的韵味。”

  “梓淑姐,欢迎你加入远月学院。”

  “好耶!”五更瑠璃和北条美代子再度击掌。

  白梓淑轻松通过考核,这样的话就只差墨白和爱丽丝两人,墨家小店的黑恶势力正式入驻远月学院只是时间问题。

  以上两者,一人沾亲带故的同时厨艺不素,另一人抛开她们师傅的身份不谈,厨艺更是强的离谱堪称远东料理界哥斯拉。

  绘里奈和两个小徒弟一样,目光不由自主的飘向墨白,后者的厨台上已经累积了各种各样的半成品,看得人眼花缭乱。

  “这货又在搞什么幺蛾子?”不等绘里奈细看,却被宣告上菜声打断。

  “我完成了。”

  绘里奈扭头,原来是两位头巾怪中的一位。

  她的视线扫过幸平创真眉角的刀疤和刺猬头,最终落在后者身上那件带着LOGO字样类似定食屋员工服的黑T恤。

  “幸平饭店?”绘里奈脸色略显诧异。

  “没错。”幸平创真把盛着米饭的餐盘放下,露出放肆笑容的同时竖起了大拇指。

  “幸平饭店,从不让客人失望!”

  “这是我的料理【变身鸡蛋拌饭】。”

  幸平创真一边说着将小碗中盛放着的炒蛋花和肉冻倒入米饭的碗中。

  在米饭热气腾腾的温度下,肉冻化作酱油色的汤汁化开,在洁白的米饭中晕染开的同时也包裹住了金灿灿的蛋花。

  独到的鸡肉香气缓缓释放,幸平创真咧开了嘴角。

  只是对自己完成度颇为自豪的态度还未维持多久,他便看到了丝毫不为所动的绘里奈以及周边那三位通过了考核少女的冷淡脸。

  “这股香味是酱油鸡翅高汤呢。”五更瑠璃面无表情道。

  “嗯,作为鸡身上最为富含油脂的地方,气味上具有辨识度,味道上也别具特色。”北条美代子无感情棒读。

  “考虑到这边的口味,估计还添加了柴鱼高汤。”

  “风味的话,淡口酱油很好很合适。”

  “这……”幸平创真闻言一愣,随即心中掀起万丈波涛。

  许多小饭店的料理看上去简单,可实际上绝对是经过了无数次换代的完全体才能在菜单上经久不衰。

  这道由他构思的变身鸡蛋拌饭同样如此,别看是简简单单的肉冻加蛋花,关于核心的肉冻他构想过无数次。

  从常见的猪肉到选用有些败家的海鲜再到选用禽类,大量的改良后他才选定鸡翅煮制的酱油高汤作为肉冻。

  原因有两点:足够鲜、足够香。

  而这两点,被两个和他看上去差不多大的少女三言两语下拼凑了出来,这怎能不让他震撼?

  如果能听到幸平创真的心声,五更瑠璃和北条美代子少不得呵呵前者一脸。

  就这点小九九还妄称奥秘?

  真正的做鸡祖宗还在下面做菜呢!

  “原来如此,我懂了。”绘里奈神情了然,看到幸平创真的料理,她完全明白了后者衣服上的LOGO是什么。

  “幸平饭店……是定食屋吧?”

  定食屋这名称听上去有些格调,换算过来大致也就等于苍蝇馆子、路边饭馆这类。

  “你对定食屋有偏见?”幸平创真听出了些许的弦外之音。

  绘里奈表情不自然的微微抽搐,在帝都刘雪怡带她们去吃最多的除了私厨外就是小餐馆。

  这些小餐馆的主厨几乎个个都有一手秀到绘里奈头皮发麻的绝技。

  “不,不要误会,我并非对定食屋有偏见,我只是对你的天赋和才华抱有疑虑。”绘里奈小怂一波。

  当然,除开天赋和才华外,绘里奈对幸平创真的眼光也抱有质疑。

  敢在砂锅这道算得上大菜的料理之后紧接着上拌饭,绘里奈真不知道该说他是有勇气呢,还是说他没脑子。

  “那么,我正式进行品评。”绘里奈用筷子夹起一小撮染上融化的肉冻后酱色油亮的米饭和蛋花。

  初入口,鸡翅高汤裹挟着米饭的诱人香气涌入鼻腔。

  再咀嚼,松软的米饭搭配娇嫩的蛋花在鲜美的鸡翅汤汁下翩翩起舞。

  可惜感触也就在这里戛然而止。

  咽下了拌饭的绘里奈脑海中浮现出的却是五更瑠璃的土豆鸡蛋饼,北条美代子的鸡蛋豆腐,白梓淑的什锦砂锅。

  “果然是这样。”早有预料的绘里奈兴致缺缺的放下筷子。

  这道变身鸡蛋拌饭的味道,也只停留在出乎意料这个层面上。

  相比起大怪兽收的两个小怪兽以及另一只大怪兽而言,根本不堪一击。

  只是……

  如果你们在认真一点该多好?

  绘里奈眼神有些幽怨,这样的话她就能名正言顺的把幸平创真刷下去。

  由于都是牛刀小试的状态,绘里奈把品评的标准自然侧重到了是否有瑕疵这一侧。

  眼前的变身鸡蛋拌饭虽然很LOW,但他的高汤肉冻调味,绘里奈确实尝不出破绽。

  单这一道变身鸡蛋拌饭而言,看上去基本功还算行。

  真要说天赋……有是有,可总感觉……就那样?

  绘里奈沉思片刻,给出了最终的审核结果。

第743章.爱丽丝骑脸

  “……”

  绘里奈酝酿了一会儿的气场,方才沉声道。

  “幸平创真,单从你所呈上的这道料理而言,你的眼界还单纯的停留在定食屋的一亩三分地上。”

  “我也无法用这道料理来评论你到底是否有进入远月学院的天赋。”

  “或许你在料理一途上拥有着别样的闪光点,又或许你的天赋只够你完成你这道【变身鸡蛋拌饭】一般有点意思却又止步于如此的料理……”

  在绘里奈的眼神注视下,神经大条的幸平创真感受到了真切的压迫感。

  就仿佛他不靠谱老爹被惹恼后,开挂吊打他的那几场比试一样,根本无力反抗。

  幸平创真握紧了拳头,瞳孔微微放大,他简直无法相信眼前和他差不多年龄的少女居然有那种实力。

  “但……这些在今天都不是重点。”前一秒气场满满就差把不合格按到幸平创真脸上的绘里奈,下一秒突然轻叹道。

  “以我的神之舌确实没在你的料理中查找到缺陷,无论是调味恰到好处,肉冻和米饭的处理也没有沾染上异味……你从定食屋的高强度工作中磨练出的基本功确实很扎实。”

  “所以……庆幸吧。以我对这场考核的评审,你确实是过关了。”

  “只是如果你抱着成功过关的侥幸心理去到远月学院,那等待你的绝不会是什么美好的学院生活。”绘里奈话锋再转,眼神如尖刀般锋利。

  “痛苦的导火线是获得与自身实力不相配的境遇。”

  “在远月这所天才扎堆的学院里,你会知晓何为真正的天赋。在明白的那一瞬间,你会自惭形秽。你会因为想成为那片辉光主人一样的存在却不可得而焦躁难安,开始怀疑自身到底有没有料理上的才能……”

  “你会在对自身的质疑以及被同级生碾压的绝望下,彻底被远月——这个只出产【玉】的磨砺机器下彻底碾碎,最终遭到无情抛弃。”

  当初处处被墨白按在地上摩擦的绘里奈情绪远远没有一波化敌为友的波澜不惊。

  要不是墨白死死地把握着她的命脉——能够治愈神之舌,否则在被鸽的那几个月里,绘里奈连打个飞机提刀上腐国找墨白同归于尽的心都有了。

  好在经历了一系列苦难之后,绘里奈的神之舌得到了治愈,连曾经梦寐以求可触之不及的厨心也孕育出了雏形。

  一切都在往好的道路上发展!

  她,绘里奈,这次是真的行了!

  “做好被碾成齑粉的思想再来远月学院吧。”

  料理室门外,把一切都听在耳中的薙切仙左卫门露出了罕见的笑容,缓步离去。

  无论是趋于成熟的行事风格,还是在厨心雏形下突飞猛进的厨技,绘里奈的成长都让老爷子倍感惊喜,心中对墨白的可靠度再添几分信赖。

  “要是墨白小兄弟能成为薙切家的继承人,我也就不用担心之后的事了,可惜啊。”薙切仙左卫门叹息的身影消失在走廊转角。

  他已经从墨白那里得知薙切蓟加入了美食会的消息。

  画面在转回料理室,被绘里奈批了一通的幸平创真在墙角画着圈怀疑人生之际,爱丽丝迈着六亲不认的步伐在万众瞩目下宣告料理完成。

  “哼哼~”爱丽丝叉着腰站在绘里奈面前,表情是没点逼数的猫嘴笑容。“这是我的考核料理——爱丽丝轻食系列·丹麦风开放三明治。”

  “……怒!”论破防绘里奈,爱丽丝简直是专家中的专家。